Salat

Ziegenkäsesalat

5 Minuten Zubereitungszeit für 4 Personen

Zutaten:

100 g Wahlnüsse
Nusssalat
125 g Ziegenkäse
Schnittlauch

Dressing:

6 EL Rapsöl
3 EL Essig
1 EL Honig
1 TL Senf
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Wahlmüsse und Schnittlauch grob hacken.
2. Salat Waschen
3. Ziegenkäse in Stücke schneiden.
4. Rapsöl, Essig, Honig, Senf, Salz und Pfeffer in einen "Shaker" geben und Shakern.
5. Salat anrichten und Dressing darüber leeren.